你了解莲藕吗？作为一种常见的食物，莲藕具有极高的营养价值，且对人体刺激性小，适合孕妇食用。下面将具体介绍一下。

营养价值：

1、清热降火

莲藕性寒，可缓解热症；有利于缓解口渴、溃疡、口腔出血等症状。

2、止咳

藕汤有止咳作用，直接饮用带皮莲藕榨出的汁，可治疗严重咳嗽。

3、催乳

适合产妇食用，有利于促使乳汁分泌，并且有助于腹内淤血排除。

4、保护内脏

莲藕可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，尤其老年人食用具延年益寿的作用。

5、放松

莲藕能缓解疲劳，稳定心理状态。

6、助消化，健脾

莲藕含有大量膳食纤维，与胆酸盐，胆固醇，甘油三酯结合，能够减少脂类的吸收。另外，莲藕的清香，还含有鞣质，有健脾止泻作用，可以提升食欲，促进消化。

7、补气血

藕富含微量元素、植物蛋白质、维生素，营养丰富，可以补益气血，强身健体。

8、止血散瘀

藕中的甘宁酸可以收缩血管，有利于止血化瘀，促进身体恢复健康。

食用莲藕对孕妇的好处：

1、莲藕味甘温、美味，且营养丰富，可消食、止渴、生肌。鲜藕能清热解烦，解渴止呕还可以榨汁饮用。因此，如果孕期反应严重，可以多食用莲藕。

2、莲藕富含微量元素，能够补充营养，提高孕妇免疫力，让宝宝良好发育。

3、助消化，可有效预防孕期便秘。

4、莲藕独特的清香还含有鞣质，健脾止泻、开胃健中，有利于孕妇增加食欲，摄取每日足够的营养。