牛油果具有极高的营养价值，还是护肤产品的原材料之一。对于牛油果的营养成分与作用，你了解多少呢？

牛油果的营养成分：

1、微量元素。

牛油果包含人体需要的许多营养（例如丰富的钠、镁、钙等物质），且含有百分之八十的不饱和脂肪酸。因此，它是一种低糖但高能的食物。它果肉里的油对人体没有，作为不干性油，能够服用或长期保存。

2、纤维

牛油果含大量的纤维，两、三个牛油果提供的膳食纤维就可以满足每天摄取的需要。它有助于清除身体中多余胆固醇，帮助消化。就纤维含量来讲，1颗牛油果等同于两个红薯、两个窝笋。

3、叶酸

牛油果是叶酸的优良来源之一。这类关键的营养能防止胎儿发生先天畸形，减少成人患癌、心脏疾病的概率。不止是孕妇，对于大部分人而言都十分有用。

4、镁元素

这类物质可以具有许多功效，例如能够用于减轻这经前症候群，对偏头痛、焦虑等具有很好的缓解作用。针对一些别的病症也可以具有非常好的减轻功效。

5、不饱和脂肪酸

不饱和脂肪酸能够替代饮食中的饱和脂肪酸，进而降胆固醇水准。

牛油果的功效：

1、抗氧化

即延迟衰老。由于它含有甘油酸、蛋白及维生素，润而不腻，是天然抗氧剂。除了滋养皮肤，避免晒黑了皮肤晒伤。牛油果果干里获取的牛油果油营养丰富，包括维生素E、镁、脂肪酸和脂肪酸，有利于坚韧细胞质，减缓表皮细胞衰退的速率。

2、丰胸

牛油果中含量丰富多彩的不饱和脂肪酸，能提升乳房延展性。其中，维生素C能避免乳房形变，维生素E则有利于女孩胸部发育。

3、保护肝脏

相关研究表明，牛油果中含有保护肝脏的成分。这一发觉将有利于新的肝脏药品研发。

吃牛油果的益处：

1、瘦身减肥

膳食纤维素和不饱和脂肪酸服用以后，能提升人的饱腹感，使人食量下降。另外还能促进胃肠道蠕动，辅助吸收、消化。还可推动饱和脂肪酸的新陈代谢，降低脂肪的形成和积存，帮助减肥。

2、预防心脑血管疾病

由于生活水平提高，许多人有油盐摄入过多的问题。牛油果中含有的不饱和脂肪酸可逆性向溶解低密度胆固醇，推动碳水化合物转换成胆汁酸，推动饱和脂肪酸的吸收代谢，能预防多种多样心脑血管疾病。

3、促消化

牛油果中含有丰富多彩的膳食纤维素，刺激胃液和肠液的代谢，提高胃肠道的消化吸收作用，有促进消化之效。

4、推动脑发育

这是叶酸的作用。大家都了解这类成份是孕妇务必填补的微量元素，关键功效便是推动宝宝头脑发育，减少畸形概率。