小麦面粉价格同比上涨，粳稻大米价格基本稳定。1-3月，全省白小麦、粳稻平均收购价为每50公斤151.71元、140.50元，同比涨9.7%、降0.2%。特一面粉、东北粳米零售均价为每500克3.11元、3.28元，同比涨4.4%、1.2%。3月31日，特一面粉、东北粳米零售均价为3.11元、3.30元，比年初降0.6%、涨0.3%，同比涨1.3%、1.2%。原粮供应充足，预计4月粮食价格总体稳定。

 

食用油价格高于去年同期，一季度总体稳定。1-3月，全省5升桶装菜籽油、大豆油零售均价为87.74元、66.38元，同比涨10.7%、16.2%。3月31日，5升桶装菜籽油、大豆油零售均价为87.84元、65.95元，比年初涨0.3%、降1.0%，同比涨8.7%、12.6%。油脂供应呈宽松格局，国内新季菜籽将陆续上市，预计4月份食用油价格稳中略降。

 

猪肉价格同比上涨，一季度连续下行。1-3月，精瘦猪肉零售均价为每500克17.85元，同比涨8.2%；生猪出场价为777元，同比涨12.1%。3月31日，精瘦猪肉零售均价为16.18元，比年初降20.1%，同比涨6.2%；生猪出场价759元，比年初降9.9%，同比涨18.8%。当前需求提振有限，预计4月猪肉价格将弱势运行。

 

蔬菜价格同比持平，一季度略有波动。1-3月，重点监测的32种蔬菜零售均价每500克5.01元，同比持平。3月31日，蔬菜均价4.72元，比年初涨2.5%，同比降18.7%。随着气温回暖，蔬菜上市量增多，预计4月份菜价将继续回落。

 

 鸡蛋价格同比涨幅约一成，一季度先跌后稳。1-3月，鸡蛋零售均价为每500克5.77元，同比涨11.6%。3月31日，均价5.67元，比年初降6.9%，同比涨9.0%。国内鸡蛋价格受国际市场及禽流感影响较小，全省鸡蛋市场供应充足，预计4月鸡蛋价格以稳为主。