上半年，宁波市大米价格温和上涨，食用油批发价格涨幅明显。

大米价格温和上涨。上半年，大米批发价格和集市零售价格环比、同比均小幅上涨。其中，早籼米和晚籼米批发价格分别为每500克（下同）2.00元和2.01元，较去年平均价格分别上涨0.21元和0.06元；安徽粳米、江苏粳米和东北粳米批发均价分别为2.01元、2.17元和2.50元，较去年平均价格分别上涨0.05元、0.16元和持平。从零售市场方面来看，上半年早籼米、晚籼米和粳米的集市零售均价分别2.67元、2.96元和2.99元，较去年平均价格分别上涨0.23元、0.32元和0.18元。逐月来看，籼米批发价格和零售价格稳中微升；粳米批发价格先涨后跌，零售价格高位回落（图1）。

 

图1.2021年大米价格走势图

食用油价格有所上涨。上半年，食用油批发价格和集市零售价格环比、同比均有所上涨。上半年菜籽油（四级散装）和大豆油（一级散装）批发价格分别为6.80元和4.93元，环比分别上涨43.46%和24.81%，同比分别上涨51.45%和30.08%。从零售市场方面来看，上半年菜籽油（一级桶装）和大豆油（一级桶装）的集市零售均价分别78.81元/5L和52.20元/5L，环比分别上涨4.77%和21.96%，同比分别上涨4.44%和23.00%。逐月来看，1-6月菜籽油批发价格保持平稳，零售价格波动上升。1-3月大豆油批发价格和零售价格小幅上涨；4-6月大豆油批发价格保持平稳，零售价格有所回落（图2、图3）。

 

图2.2021年食用油批发价格走势图

 

图3.2021年食用油集市零售价格走势图

目前为粮油市场消费淡季，且国内粮食、大豆库存十分充裕，粮油波动空间较小。预计下半年粮食价格仍将保持稳中略涨的趋势，食用油价格高位震荡整理行情仍将延续。