据海南省价格监测中心监测数据显示：2021年9月2日，海南省“菜篮子”品种价格环比（与2021年9月1日相比，下同）基本保持稳定，其中蔬菜、猪肉、牛羊肉、蛋类、水产品价格有所上涨，禽肉、水果、粮食价格有所下降，食用油价格持平；蛋类、水产品、粮食、食用油价格同比（与2020年9月2日相比，下同）上涨，蔬菜、猪肉、牛羊肉、禽肉、水果价格同比下降。新冠肺炎疫情相关防护用品供应总体平稳，价格基本保持稳定。

一、“菜篮子”品种价格情况

（一）环比分析

9月2日，重点监测的22种蔬菜价格环比略涨，蔬菜均价为3.12元/500克，环比为0.32%。环比涨幅居前的品种为胡萝卜、圆白菜、地瓜叶，零售均价每500克分别为2.52元、1.96元、2.06元，分别上涨3.28%、2.62%、2.49%；环比降幅居前的品种为豆角、生菜、菜心，零售均价每500克分别为3.10元、3.31元、4.36元，分别下降2.21%、2.07%、1.13%。猪肉价格环比小幅上涨，猪肉均价为23.75元/500克，环比为1.41%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为24.73元、22.14元、33.94元，环比分别为2.15%、0.73%、-0.32%。白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为19.78元、17.05元、28.95元，环比分别为0.82%、2.10%、1.90%。牛羊肉价格环比微涨，牛羊肉均价为55.58元/500克，环比为0.04%。牛肉、羊肉零售均价每500克分别为56.69元、54.47元，环比分别为-0.05%、0.15%。禽肉价格环比微降，禽肉均价为13.28元/500克，环比为-0.23%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价每500克分别为13.54元、9.94元、16.37元，环比分别为-0.15%、-0.70%、持平。蛋类价格环比微涨，蛋类均价为7.41元/500克，环比为0.27%。鸡蛋、鸭蛋零售均价每500克分别为6.52元、8.29元，环比分别为-0.31%、0.73%。水果价格环比略降，水果均价为-0.49%。香蕉、西瓜、苹果零售均价每500克分别为2.86元、2.21元、6.14元，环比分别为-2.05%、-0.90%、-0.65%。水产品价格环比有所上涨，水产品均价为20.34元/500克，环比为4.25%。金线鱼、虾、带鱼零售均价每500克分别为34.51元、31.56元、26.25元，环比分别为8.73%、5.34%、2.50%。粮食价格环比略降，粮食均价为2.79元/500克，环比为-0.36%。本地米、东北米、面粉零售均价每500克分别为2.65元、2.73元、3.00元，环比分别为1.53%、-1.09%、-0.66%。食用油价格环比稳定，食用油均价为83.46元/桶（5L），环比持平。花生油、食用调和油、大豆油零售均价每桶分别为118.58元、69.58元、62.22元，环比均持平。

（二）同比分析 

9月2日，重点监测的22种蔬菜价格同比明显下降，蔬菜均价同比为-15.22%。同比降幅居前的品种为苦瓜、豆角、萝卜，零售均价每500克分别为3.65元、3.10元、1.94元，分别下降31.26%、29.22%、23.62%。猪肉价格同比明显下降，同比为-32.85%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-33.04%、-33.31%、-23.06%；白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为-39.75%、-43.11%、-25.27%。牛羊肉价格同比小幅下降，同比为-2.70%。牛肉、羊肉零售均价同比分别为-3.62%、-1.70%。禽肉价格同比略降，同比为-0.67%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价同比分别为1.42%、-7.71%、2.31%。蛋类价格同比有所上涨，同比为8.18%。鸡蛋、鸭蛋零售均价同比分别为6.36%、9.51%。水果价格同比有所下降，同比为-3.76%。芒果、苹果、火龙果零售均价同比分别为-10.27%、-6.83%、-3.44%。水产品价格同比有所上涨，同比为8.19%。海白、草鱼、金线鱼零售均价同比分别为17.72%、17.55%、16.00%。粮食价格同比小幅上涨，同比为1.82%。本地米、东北米、面粉零售均价同比分别为5.16%、-1.44%、2.39%。食用油价格同比明显上涨，同比为16.50%。花生油、食用调和油、大豆油零售均价同比分别为7.81%、16.96%、36.96%。

二、新冠肺炎疫情相关防护用品市场应急监测情况

部分新冠肺炎疫情相关防护用品供应总体平稳，价格稳定，与上月均价相比有所下降。口罩、洗手液、酒精、消毒液供应正常，价格基本稳定。

（一）口罩供应正常，价格平稳。9月2日，口罩全省均有销售，一次性普通口罩、一次性医用口罩、N95口罩零售均 价每个分别为0.61元、0.98元、6.53元，环比均持平，与上月均价相比分别为持平、持平、-0.76%。

（二）酒精、洗手液、消毒液供应充足，价格基本稳定。9月2日，酒精、洗手液、消毒液全省均有销售，酒精、洗手液、消毒液零售均价每瓶（500mL）分别为10.65元、13.87元、10.10元，环比分别为持平、3.28%、持平，与上月均价相比分别为0.09%、2.89%、0.10%。