据深圳市监测，本周与上周相比（12月3日与11月26日相比，下同），全市蔬菜供应增加，价格连续第3周回落，累计跌幅约1成；猪肉价格连续第6周微升，累计上涨约4%；粮油价格保持稳定。

一、价格运行情况

（一）蔬菜价格延续降势

本周全市蔬菜零售均价为5.52元（元/500克，下同），比上周下跌3.2%，已连续第三周下跌；较近期最高点（10月29日，6.13元）回落约1成，同比上涨37.6%。

近期天气晴好，本地蔬菜生长速度加快，特别是叶菜类蔬菜，上市量明显增多，价格较上周下跌4.3%。其中，菠菜、上海青、芥兰分别下跌13.5%、11.8%、11.3%；非叶菜类零售价跌幅相对较小，较上周下跌2.1%，苦瓜、白萝卜分别下跌23.4%、13%。

 

（二）猪肉价格连续第6周微幅上涨

猪肉零售价继续低位回升，本周均价为22.43元，比上周上涨0.5%，连续微涨六周，累计上涨约4%。但比年内高位（2月12日，38.08元）仍下降35.4%。其中，有皮上肉、肋条肉、肋排骨、梅瘦肉及精瘦肉零售价分别为17.62元、18.42元、32.20元、23.43元和20.50元，比上周分别为-0.2%、-0.1%、2%、1.1%、-1%。

 

 

 （三）禽蛋、水产品微幅波动

鸡蛋零售价6.64元，与上周持平；鸡肉零售价18.93元，比上周微涨0.3%；牛肉零售价54.41元，比上周微涨0.3%；羊肉零售价48元，比上周下跌3.1%；淡水鱼和海产品零售价为11.20元、13.80元，比上周分别上涨1.3%和下跌0.2%。

（四）粮油价格基本稳定

大米零售均价为3.26元，比上周微跌0.2%；面粉零售均价为3.10元，比上周微涨0.2%。食用油零售均价为7.88元，比上周微跌0.01%。其中，花生油下跌0.5%，菜籽油和豆油均上涨0.1%。