据对全国主要农产品批发市场和36个大中城市农产品零售市场监测，本期（2021年12月25日，下同）比上期（2021年11月25日，下同）全国小农产品小杂粮批发和零售价格及调料干货零售价格略有上涨，调料干货和中药材批发价格小幅下降。

重点监测的红小豆、绿豆、黑豆、小米、黑米、糯米、荞面平均每500克批发价格为4.80元，平均涨幅0.85%，其中，小米、糯米和荞面价格下降，其他监测品种价格均上涨；零售价格为6.10元，平均涨幅0.01%，其中，小米、糯米和荞面价格下降，其他监测品种价格均上涨。

黑芝麻、花椒、黑木耳、白木耳、大蒜、生姜、干辣椒、大料（八角）平均每500克批发价格为24.44元，平均降幅1.68%，其中，花椒和黑木耳价格上涨，其他监测品种价格均下降；零售价格为31.20元，平均涨幅0.15%，其中，白木耳、生姜和大料（八角）价格下降，其他监测品种价格均上涨。

重点监测的甘草、金银花、枸杞、三七等18种中药材价格10涨6降2平，平均每500克批发价格为52.94元，平均降幅0.78%。黑龙江和广西等省泽泻新货上市量增加，导致市场批发价格下降显著，环比降幅达11.54%。

 

12月小杂粮重点品种批发、零售价格

单位：元／500克

品种

批发价格

比上期（%）

零售价格

比上期（%）

红小豆

7.56

3.00

8.37

1.82

绿豆

5.28

3.13

6.49

0.31

黑豆

5.29

4.13

6.66

0.15

小米

4.83

-0.41

6.32

-0.32

黑米

3.58

1.13

5.66

0.35

糯米

2.97

-3.57

4.33

-2.04

荞面

4.11

-1.44

4.84

-0.21

平均涨跌幅度

――

0.85

――

0.01

 

 

12月调料干货重点品种批发、零售价格

单位：元／500克

品种

批发价格

比上期（%）

零售价格

比上期（%）

黑芝麻

11.19

-0.27

15.41

0.46

花椒

45.90

0.83

64.71

0.76

黑木耳

38.90

0.46

48.20

0.29

白木耳

32.63

-0.64

42.96

-0.99

大蒜

4.00

-0.99

5.67

3.09

生姜

3.66

-6.87

5.86

-5.48

干辣椒

13.60

-1.88

21.62

3.64

大料（八角）

32.42

-2.67

45.19

-0.55

平均涨跌幅度

――

-1.68

――

0.15

 

 

12月中药材重点品种批发价格

单位：元／500克

品种

批发价格

比上期（%）

品种

批发价格

比上期(%）

甘草

10.23

1.79

霍香

11.20

0.90

桔梗

22.20

2.30

连翘

53.45

1.42

柴胡

59.23

0.15

茯苓

20.30

-0.98

板兰根

11.29

-1.91

胖大海

46.45

-1.06

泽泻

22.38

-11.54

白菊花

38.25

3.24

黄连

95.10

-4.71

三七

112.85

-6.27

金银花

80.80

0.06

人参

230.75

1.21

五味子

44.95

0.56

党参

36.18

0.75

枸杞

28.80

0.00

当归

28.45

0.00

平均涨跌幅度

――

――

――

――

-0.78