2022年一季度，宁波市总体天气情况良好，极端天气相对较少，蔬菜价格总体平稳，叶菜类蔬菜价格波动幅度较大。

一、批发价格总体平稳

一季度，宁波市蔬菜批发市场蔬菜交易量较去年同期增加10.20%，其中，春节7天假期同比增加36.12%。

一季度，列入监测的25种蔬菜批发均价为每500克（下同）2.81元，环比下降0.34%，同比下降4.77%，25种蔬菜一季度批发均价环比14涨11跌，同比7涨18跌。其中，季环比涨幅居前五位的蔬菜为冬瓜、豆角、西红柿、韭菜和蒜苔，环比分别上涨65.96%、36.20%、31.47%、31.03%和25.93%；季环比降幅居前的为青菜、香菜、西兰花、花菜和白萝卜，环比分别下跌42.86%、38.77%、33.66%、29.72%和26.12%。

二、零售价格多数下跌

一季度，宁波市区菜市场列入监测的25种蔬菜零售均价为5.86元，环比下降1.23%，同比下降7.62%，25种蔬菜一季度零售均价环比11涨14跌。其中，季环比涨幅居前的蔬菜为冬瓜、韭菜和西红柿，分别上涨22.88%、18.09%和17.88%；季环比跌幅居前的是青菜、花菜和西兰花，分别下跌26.70%、24.19%和24.19%。

三、价格波动原因分析

今年一季度宁波市极端天气相对较少，且相关部门持续加大重要民生商品保供稳价力度，今年1、2月份全市蔬菜批发均价同比分别下降12.28%和9.81%，零售均价同比分别下降8.29%和14.45%；3月份蔬菜批发均价和零售均价较1月份分别上涨13.62%和1.92%，零售价格总体较为平稳。

 

2021年7月-2022年3月蔬菜批发和零售均价走势图

叶菜类价格波动明显。2、3月份，随着全国多地疫情散发对蔬菜采收、运输造成不同程度干扰，以及汽柴油价格上涨导致运输成本增加，蔬菜尤其是叶菜类等易腐蔬菜价格上涨较为明显。以青菜价格为例，2月份青菜批发价和零售价较1月份分别上涨32.75%和7.05%。3月下旬以来，随着本地春季菜大量上市，叶菜类批发价格较快回落，3月份青菜批发价较2月份下降28.00%。

 

2021年7月-2022年3月青菜批发和零售均价走势图

随着二季度气温持续回升，本地夏季菜也将陆续上市，预计后期蔬菜价格将有小幅回落。