据上海市价格监测与成本调查队监测显示：7月下旬,全市16个区农贸市场和超市“菜篮子”价格总指数为153.6点，环比上涨1.1%，同比上涨16.1%，环比涨幅较上一旬收窄1.9个百分点，其中蔬菜、肉禽蛋涨势均不同程度趋缓。

一、蔬菜价格涨势趋缓。7月下旬，全市蔬菜价格延续涨势，但涨势有所趋缓，本旬蔬菜大类价格指数178.3点，环比上涨4.7%，环比涨幅较上一旬收窄4.7个百分点，同比上涨23.3%。据蔬菜集团数据，目前该集团日均蔬菜交易量已回升至7000吨左右，约为去年同期的九成。

叶菜：旬价格指数237.4点，环比上涨5.9%，同比上涨24.7%。其中，青菜和鸡毛菜旬平均零售价（每500克，下同）4.46元和6.61元，环比上涨13.1%和14.3%，同比上涨27.3%和34.7%。

非叶菜：旬价格指数138.9点，环比上涨3.3%，同比上涨21.7%。主要监测品种环比11涨4跌1平，涨幅居前的是茭白，旬平均零售价7.29元，环比上涨21.1%，同比上涨26.5%。

短期来看，后期高温天气相对减少，蔬菜供应能力较为平稳，预计价格以高位波动为主，或有小幅回落。

二、生猪出场价和批发价小幅回落，零售价涨势趋缓。7月下旬，全市肉禽蛋和鱼虾大类价格指数151.1点和157.0点，环比分别上涨1.2%和持平，同比上涨14.9%和7.2%。

猪肉：本旬生猪出场价、猪肉批发价为11.63元、13.57元，环比下跌2.1%、5.1%，同比上涨36.3%、36.1%，其中出场价自今年4月以来连续上涨、累计涨幅85.0%，本旬首次环比回落；同期，猪肉平均零售价25.71元，环比上涨1.2%，涨幅较上一旬收窄6.5个百分点，同比上涨20.5%。

其他肉类：牛肉、羊肉、鸡肉平均零售价56.15元、43.26元和14.71元，环比涨跌互现，波幅均小于1.5%，同比上涨3.7-8.7%，延续高位波动走势。

鸡蛋: 本旬鸡蛋出场价和平均零售价5.35元和5.85元，环比上涨4.5%和2.6%，同比上涨10.1%和12.1%；其中，出场价连涨两旬、累计涨幅20.8%，零售价小幅跟涨、累计涨幅3.0%。

鱼虾：本旬鱼虾价格涨跌互现，主要监测品种环比2涨2跌，波幅在2.3%以内。

短期来看，全市肉禽蛋、鱼虾供销格局较为稳定，预计价格保持高位波动，鸡蛋价格或延续小幅涨势。

三、水果价格稳中小幅下跌。7月下旬，全市水果大类价格指数156.7点，环比下跌0.9%，同比上涨28.9%。主要监测品种2涨2跌1平，跌幅居前的是橙子，环比下跌4.3%，旬平均零售价7.78元。

短期来看，全市水果供应相对充足，预计价格延续小幅回落态势。

四、粮油价格高位波动。7月下旬，全市粮油大类价格指数121.9点，环比上涨0.2%，同比上涨9.3%。其中，粳米和面粉旬平均零售价2.85元和3.60元，环比分别下跌0.4%和持平，同比上涨2.3%和17.0%；食用油价格指数120.6点，环比上涨0.4%，同比上涨21.2%。

短期来看，全市粮油价格将继续高位波动。