2022年上半年，受全国多地疫情散发影响，宁波市蔬菜价格波动较大，其中叶菜类蔬菜价格波动更为明显。

一、批发价格环比下降

2022年上半年宁波市蔬菜批发市场蔬菜交易量44.5万吨，较去年同期增加0.93%，其中一季度交易量为22.5万吨，二季度交易量为22万吨；交易量排名居前的品种为土豆、大白菜、青菜、青椒、黄瓜、白萝卜等。

2022年上半年列入监测的25种蔬菜批发均价为每500克（下同）2.60元，环比下降6.15%，同比上涨2.75%，25种蔬菜上半年批发均价环比11涨14降，同比14涨11降。其中，环比涨幅居前的蔬菜为冬瓜和山药，分别上涨83.87%和25.71%；环比降幅居前的为香菜、青菜、花菜和圆白菜，分别下降40.20%、33.99%和28.66%和28.19%。

二、零售价格多数上涨

2022年上半年宁波市区菜市场列入监测的25种蔬菜零售均价为6.19元，环比上涨5.63%，同比上涨6.94%，25种蔬菜上半年零售均价环比17涨1平7降，同比18涨7降。其中，环比涨幅居前的蔬菜为西红柿、黄瓜和冬瓜，分别上涨31.92%、27.08%和23.58%；环比降幅居前的是芹菜、茄子和大白菜，分别下降15.24%、13.60%和11.08%。

三、价格波动原因分析

今年以来，由于相关部门持续加大重要民生商品保供稳价力度，1、2月份全市蔬菜批发均价同比分别下降11.26%和8.89%，零售均价同比分别下降3.52%和6.60%；进入3月以后，随着多地散发疫情对蔬菜采收、运输造成不同程度影响，以及汽柴油价格上涨导致运输成本增加，蔬菜价格持续上涨，3—5月份蔬菜批发均价同比分别上涨10.15%、17.30%和20.00%，零售均价同比分别上涨3.52%、21.62%和20.47%；而受供应增加、物流好转和囤货需求减少等因素影响，6月份蔬菜价格有所回落，蔬菜批发均价和零售均价较5月份分别下降11.11%和6.95%。

 

2021年7月-2022年6月蔬菜批发和零售均价走势图

在疫情影响下，蔬菜尤其是叶菜类等易腐蔬菜价格在上半年的波动更为明显。以青菜价格为例，4月份青菜批发价和零售价较3月份分别上涨62.40%和33.52%，6月份较5月份分别下降17.60%和6.77%。

 

2021年7月-2022年6月青菜批发和零售均价走势图

三季度气温偏高，且台风天气可能多发，预计后期蔬菜尤其是叶菜类价格将有小幅上涨。