根据呼和浩特市价格监测中心对市场的监测，8月中上旬呼市蔬菜价格小幅下降，其他副食品价格呈上涨趋势。

1、蔬菜价格月环比小幅下降，同比涨幅较明显。

8月中上旬，蔬菜价格小幅下降。在监测的15种蔬菜平均价为2.65元/斤，每斤较上月中上旬下降0.24元，平均降幅7.42%。15个品种中，13个品种价格下降，2个品种价格上涨。有7个品种价格月环比降幅在10%以上，芹菜、油菜、黄瓜、西红柿、青椒、尖椒、豆角分别比上月中上旬下降10.93%、18.41%、14.22%、11.53%、13.49%、12.91%、12.59%。其他蔬菜价格均呈小幅波动。

与去年同期相比，蔬菜价格涨幅较明显，平均涨幅10.98%。15种蔬菜中，12个品种价格上涨，3个品种价格下降，8个品种价格涨幅在10.0%以上，分别是芹菜、茄子、西红柿、胡萝卜、青椒、尖椒、蒜苔、韭菜，同比分别上涨了20.88%、35.29%、41.29%、14.43%、10.04%、10.04%、13.7%、12.45%；黄瓜价格同比下降10.4%，其他蔬菜价格同比小幅波动。

 

2、猪肉零售价格涨幅明显，牛羊肉价格微涨，鸡蛋价格涨幅较大，鸡肉价格小幅下降。

8月中上旬猪肉零售价格涨幅较明显，其中精瘦肉、肋条肉、腿肉、肋排价格分别较上月中上旬上涨3.76%、5.9%、5.93%、0.06%。

与去年同期相比，猪肉（精瘦肉）、肋条肉、后腿肉、肋排价格分别上涨60.65%、75.89%、76.53%、64.19%（2019年8月中上旬价格分别是20.1元/斤、16.01元/斤、16.19元/斤、19.66元/斤）。

 

8月中上旬，生猪出场价涨幅较大，价格是18.5元/斤，每斤比上月中上旬上涨0.94元，涨幅5.35%，同比上涨80.6%（2019年8月中上旬价格是10.25元/斤），每斤比去年10月最高时（2019年10月23日价格为19.33元/斤）低0.83元，创年内最高。猪粮比达到15.23:1，连续57周处于上涨红色（9:1）预警区域。

 

 

8月中上旬，牛肉、羊肉（去骨）价格微涨，比上月中上旬上涨0.31%、0.38%，鸡肉价格下降，比上月中上旬下降1.67%。羊肉（带骨）价格与上月中上旬持平，鸡蛋价格比上月中上旬上涨24.22%。

与去年同期相比，牛肉、羊肉（去骨）、羊肉（带骨）、鸡肉价格上涨了5.0%、5.34%、9.79%、5.64%。鸡蛋价格同比下降15.34%（2019年8月中上旬价格是5.15元/斤）。

 

3、水产品价格以涨为主。

8月中上旬，草鱼、鲤鱼价格与上月中上旬上涨1.14%、0.74%，带鱼价格与上月中上旬持平。

与去年同期相比，带鱼、草鱼、鲤鱼价格同比上涨0.81%、7.15%、5.81%。

4、食用油价格微涨。

8月中上旬，桶装花生油、桶装调和油、桶装大豆油价格比上月中上旬上涨0.29%、0.21%、0.23%。

与去年同期相比，桶装大豆油、桶装花生油价格同比分别上涨0.82%、1.24%，桶装调和油价格同比下降0.95%。

5、玉米粉价格微涨。

8月中上旬，玉米粉价格价格比上月中上旬微涨0.44%，大米、特一粉、富强粉与上月中上旬持平。与去年同期相比，我市大米、富强粉、特一粉、玉米粉价格呈上涨趋势，同比分别上涨0.64%、0.44%、0.96%、1.35%。