据对全国主要农产品批发市场和36个大中城市农产品零售市场监测，本期（2021年11月25日，下同）比上期（2021年10月25日，下同）全国小农产品小杂粮批发和零售价格及中药材批发价格小幅上涨，调料干货批发和零售价格略有下降。

重点监测的红小豆、绿豆、黑豆、小米、黑米、糯米、荞面平均每500克批发价格为4.74元，平均涨幅0.98%，其中，小米和黑米价格下降，其他监测品种价格均上涨；零售价格为6.08元，平均涨幅0.13%，其中，红小豆、小米和荞面价格上涨，其他监测品种价格均下降。

黑芝麻、花椒、黑木耳、白木耳、大蒜、生姜、干辣椒、大料（八角）平均每500克批发价格为22.93元，平均降幅0.33%，其中，黑芝麻、花椒、黑木耳和干辣椒价格上涨，其他监测品种价格均下降；零售价格为31.13元，平均降幅0.55%，其中，黑芝麻、花椒、白木耳和大料（八角）价格上涨，其他监测品种价格均下降。

重点监测的甘草、金银花、枸杞、三七等18种中药材价格12涨5降1平，平均每500克批发价格为53.49元，平均涨幅2.84%。泽泻、桔梗和白菊花由于市场供应不平衡，货源少的地区涨幅较大，导致平均涨幅较高。

 

11月小杂粮重点品种批发、零售价格

单位：元／500克

品种

批发价格

比上期（%）

零售价格

比上期（%）

红小豆

7.34

3.23

8.22

0.86

绿豆

5.12

0.39

6.47

-0.61

黑豆

5.08

4.10

6.65

-0.15

小米

4.85

-0.41

6.34

1.93

黑米

3.54

-2.48

5.64

-1.05

糯米

3.08

0.33

4.42

-0.45

荞面

4.17

1.71

4.85

0.41

平均涨跌幅度

――

0.98

――

0.13

 

 

11月调料干货重点品种批发、零售价格

单位：元／500克

品种

批发价格

比上期（%）

零售价格

比上期（%）

黑芝麻

11.22

1.54

15.34

0.07

花椒

45.52

1.02

64.22

0.34

黑木耳

38.72

0.55

48.06

-0.15

白木耳

32.84

-1.14

43.39

1.02

大蒜

4.04

-0.98

5.50

-3.17

生姜

3.93

-4.84

6.20

-1.59

干辣椒

13.86

1.69

20.86

-1.65

大料（八角）

33.31

-0.45

45.44

0.71

平均涨跌幅度

――

-0.33

――

-0.55

 

 

11月中药材重点品种批发价格

单位：元／500克

品种

批发价格

比上期（%）

品种

批发价格

比上期(%）

甘草

10.05

-2.05

霍香

11.10

-6.17

桔梗

21.70

9.26

连翘

52.70

3.11

柴胡

59.14

6.39

茯苓

20.50

4.59

板兰根

11.51

1.32

胖大海

46.95

1.08

泽泻

25.30

12.95

白菊花

37.05

10.60

黄连

99.80

3.31

三七

120.40

-1.67

金银花

80.75

-0.92

人参

228.00

-0.87

五味子

44.70

3.00

党参

35.91

1.56

枸杞

28.80

0.00

当归

28.45

5.57

平均涨跌幅度

――

――

――

――

2.84