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辽宁省蔬菜价格上涨势头得到有效遏制

admin 来源:未知

本轮疫情以来,辽宁省部分重要民生商品价格出现异动,其中蔬菜价格涨幅较为明显,受到省委、省政府及全社会普遍关注。辽宁省发展改革委主动承担保供稳价职责,发挥牵头抓总作用,形成部门合力稳民生。随着各地区、各部门保供稳价措施逐步落实,近日蔬菜价格上涨势头得到有效遏制,但整体价格水平仍然偏高。

一、蔬菜价格高位运行原因分析

(一)疫情管控影响蔬菜供应。一是当前正值地产蔬菜生产淡季,主产区油菜、小白菜等品种未到成熟期,跨地区调运蔬菜较多。特别是大白菜、蒜台、油菜等主要依靠外调,各地疫情管控措施给物流运输带来了较大不确定性,导致市场供应趋紧。据调查了解,朝阳在售的大白菜、青椒、茄子、油菜原采购地点为北京新发地,受防疫管控现已停止合作,对当地蔬菜供应产生一定影响;二是早市、夜市是地产蔬菜销售的重要渠道,货源基本为市区周边设施农业,也是市民重要果蔬供应渠道。因疫情原因部分地区早市、集市及农贸市场关停,进一步影响蔬菜供应;三是省内部分蔬菜主产区是疫情封控区,产地蔬菜无法外运。如锦州北镇中安是全市乃至于全省蔬菜种植主产地,其青椒、茄子产出富足,但由于产地在封控区,疫情设置卡点多,部分农村封路,运输不畅。同时,部分货车司机为避免被隔离,已经停止运输业务,货物流通受阻。

(二)民众集中采购导致需求增加。近期蔬菜价格上涨,主要是受集中需求增加引发的短暂阶段性上涨,并非生产端生产能力不足所致。随着疫情防控的持续深入,省内部分地区陆续施行封闭管理,民众担心封闭后买菜不便,导致集中采购储备增加。此外,民众倾向于囤积耐储蔬菜,导致大白菜等需求暂时性增加,而目前本地冬储菜库存季节性减少,供应量不足,推动价格上涨。

(三)综合成本增加助推菜价上涨。一是今年以来国内油价已连续六连涨,油价的快速上涨,直接导致蔬菜等商品运输成本增加,进而传导至蔬菜价格。二是去年以来国内化肥、农药等农业生产资料价格全线上涨,且市场供应持续偏紧,导致蔬菜等生产成本增加。三是受疫情防控影响,货物流通耗时长、损耗大、人工成本高,蔬菜流通成本显著增加。此外,受倒春寒天气影响,今年与去年同期相比气温偏低,影响蔬菜生产成本及长势。

(四)气候及种植结构导致供应减少。由于2月南方遭遇的寒潮天气致使南方蔬菜市场供应短缺,且今年春季北方气温偏低,导致部分本地蔬菜上市期推迟。据全省监测数据显示,疫情之前菜价已经出现上涨势头,3月14日蔬菜平均价4.30元,较月初上涨3.86%,同比上涨23.56%。从全国来看,今年蔬菜价格普遍上涨。3月18日,北京新发地市场蔬菜加权平均价2.17元,比去年同期上涨56%。据农业农村部监测,3月18日至3月24日,全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.74元,同比上升21.9%。另外,由于去年部分品种如青椒、西红柿、黄瓜种植户收益低,部分地区农户选择改种其他高收益品种,造成今年市场供应量有所下降,价格上涨。

二、后期走势预测

从供应方面看,3月29日,全省疫情防控指挥部交通管控专班发布通知,进一步明确辽宁省疫情防控期间重点物资运输通行证制度,保障重点物资运输通畅。随即,各地积极为保供企业核发通行证,运抵辽宁及省内流通蔬菜量明显增加,终端市场备货陆续完成。加之本地正处在部分棚菜陆续上市阶段,地产棚菜供应情况也将进一步改善,后续供应具备保障能力。

从价格方面看,在全国蔬菜价格上涨的大环境下,辽宁蔬菜价格走势与全国基本一致。在各地区、各部门协同作用下,加之地产蔬菜逐渐上市,目前全省蔬菜平均价格已连续15日回落。同时,随着疫情逐步稳定,民众集中采购和恐慌情绪得到缓解,蔬菜购买需求逐渐回归正常,且经过囤积后,家庭储备将消耗一段时间。 

 综合各方面因素,预计后期蔬菜价格将稳步持续回落。