据上海市价格监测与成本调查队显示,上海市16个区农贸市场和超市9月中旬“菜篮子”价格总指数为155.0点,环比下跌0.1%,同比上涨14.7%。
一、蔬菜价格旬内由涨转跌。9月中旬,蔬菜大类价格指数193.9点,环比上涨0.3%,同比上涨17.2%,环比涨幅较上一旬收窄6.9个百分点。旬内,受相对较好的秋季气候条件影响,全市蔬菜价格由涨转跌,至旬末指数回落至184.9点,较旬初累计下跌7.3%。据蔬菜集团数据,目前该集团日均蔬菜交易量约7800吨,供应相对平稳。
叶菜:旬价格指数255.4点,环比下跌1.6%,同比上涨12.7%。其中,鸡毛菜跌幅居前,旬平均零售价(每500克,下同)5.41元,环比下跌15.7%,同比上涨2.6%。
非叶菜:旬价格指数152.9点,环比上涨2.6%,同比上涨22.7%。其中,波幅居前的是尖椒和黄瓜,旬平均零售价7.98元和4.77元,环比分别上涨17.1%和下跌13.0%,同比上涨44.5%和11.9%。
短期来看,秋季气候条件适宜蔬菜生产和运输,伴随供应能力稳步增加,预计全市蔬菜价格将继续下跌,跌势或有所加快。
二、猪肉以稳为主,鸡蛋价格旬内高位缓慢回落,鱼虾价格小幅回落。9月中旬,全市肉禽蛋和鱼虾大类价格指数152.4点和150.5点,环比下跌0.1%和1.4%,同比上涨17.4%和4.5%。
猪肉:本旬生猪出场价、猪肉批发价和猪肉平均零售价12.04元、14.71元和25.72元,环比分别上涨2.1%、上涨1.7%和下跌0.3%,同比上涨77.6%、82.7%和25.8%。
其他肉类:本旬牛肉、羊肉、鸡肉平均零售价55.60元、43.16元和14.81元,环比均下跌,跌幅小于0.5%,同比上涨2.1-8.7%,延续高位波动走势。
鸡蛋:本旬出场价和平均零售价5.80元和6.68元,环比分别下跌7.5%和上涨3.5%,同比上涨13.8%和15.9%。继上一旬鸡蛋价格快速上涨(出场价和零售价分别上涨12.4%和9.5%)后,本旬价格高位回落,旬末二者回落至5.70元和6.58元,较前期阶段高点下跌10.8%和2.7%。
鱼虾:本旬价格有涨有跌,其中基围虾旬平均零售价30.66元,环比上涨2.3%;其他鱼类环比均下跌,环比跌幅在1.0-1.9%之间。
短期来看,秋季气候条件较好,肉禽蛋、鱼虾供应季节性回升,预计价格以稳中小幅回落为主。
三、水果价格稳中波动。9月中旬,全市水果大类价格指数155.3点,环比上涨1.4%,同比上涨26.6%,主要监测品种环比4涨1跌,波幅均小于4.5%。
短期来看,全市秋季水果市场品类丰富、供应较为充足。预计随着地产西瓜逐渐下市,西瓜价格稳中有涨;其他水果品种价格或随着供应增加而继续回落。
四、粮油价格高位震荡。9月中旬,全市粮油大类价格指数121.5点,环比下跌0.3%,同比上涨9.5%。其中,粳米和面粉旬平均零售价2.80元和3.56元,环比下跌0.1%和0.7%,同比上涨1.3%和15.8%。食用油价格指数119.7点,环比上涨0.1%,同比上涨20.4%,维持高位震荡走势。
短期来看,全市粮油供应稳定,价格继续高位小幅波动。