很多人认为产妇在产后需要大补,以尽快恢复其在妊娠期和生产过程中所流失的精力元气和随之大幅下降的身体机能,但事实上,新妈妈们的产能饮食的均衡才是更为重要的一点,比起盲目地选用大补的食材,产妇产后的恢复食疗食材选择要关注到每一种食物所蕴含的天然营养,将荤素互相搭配结合,并根据产妇的实际情况,有取舍地安排膳食,才是上策。
很多长辈会在月子期给产妇天天大鱼大肉地补身子,往往不会让她们吃果蔬之类的食物,这是相当错误的想法。事实上,蔬菜和水果中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养元素,可以有效地促进产妇肠道机能的恢复,同时比起油腻的肉食来说,果蔬十分爽口,可以提高产妇的食欲,并提高其对于糖分、蛋白质等营养素的吸收。另外,果蔬还可以有效地预防便秘。在月子期内,如果新妈妈对果蔬的食用太少,就会很容易出现便秘,这在医学上被称为“产褥期便秘症”。
中医认为,对于蔬菜的选择有一定讲究,对于产妇而言,最好是不要选择一些寒性的蔬菜,例如萝卜、大白菜、笋等。如果和生姜一起烹调,亦或是同一些例如鸡肉、牛肉、松子、红枣、糯米、木瓜等属温热性食物一起烹饪的话,就可以缓和食物的寒性,对产妇大有裨益。
水果大多偏凉,产妇一般来说最好选择一些偏中性的水果,例如苹果、樱桃、榴莲、荔枝、桂圆、李子等。且不宜过多,搭配蔬菜一起适量使用有利于产妇的营养均衡。
版权声明:内容均来源于互联网 如有侵权联系删除