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产后助眠食谱推荐

顾新立 来源:母婴健康

一、安眠营养汤

关键主料:乌骨鸡肉500克、鸭肉500克

辅助材料:仙鹤草20克、生地黄8克、夜交藤20克、狗脊12克、续断8克、菟丝子12克、白术8克、桑寄生12克、女贞子12克、合欢皮8克、鸡血藤20克、熟地黄8克、人参5克、旱莲草12克

具体做法:

1、将上述十四味中药洗干净,加水煎成汁,将含有的杂质过滤干净。

2、用开水烫乌骨鸡肉和鸭肉,切成条块状。

3、锅中先加入高汤,再加入鸡肉和鸭肉,等待烧至沸腾,随后加姜片、葱结、药汁,并改成小火烧大约2个小时,其后拣去姜、葱,最后用味精和食盐进行调味即可。

二、莲心茶

关键主料:莲子心和生甘草各3克

具体做法:将莲子心和生甘草用开水冲调泡,以此代替普通茶水,让产妇每日饮用。

相关功效:医学研究显示,莲子内含有莲心碱、芸香甙等,能够起到镇静的功用,可以促进胰腺分泌胰岛素,帮助产妇快速入眠,并提高产妇的睡眠质量。


三、葱枣汤

关键主料:大红枣20克,葱白7根

具体做法:

1、将红枣清洗干净,泡在水中约5天,随后将葱白取出洗干净备用。

2、将红枣放入锅中,加入适量的水,起大火煮至沸腾,此过程大约需要20分钟。

3、继续加入葱白,并用文火煎10分钟左右。最后配合红枣一起食用。

相关功效:由于红枣内含有多种多样的维生素和微量元素,甘甜温和、其果肉饱满充实,能够有效地起到补五脏、健脾养胃、滋阴养血的功用,对由气血虚弱引发的夜晚多梦、失眠、头昏脑涨有显著功效。


四、小米粥

关键主料:小米适量

具体做法:取适量的小米,加入清水煮粥。

相关功效:由于小米性伪寒,具有健脾、养胃、安眠等功效。此外,小米拥有相当高含量的色氨酸和淀粉,能够促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的数量,故可以实现安定睡眠的效果。


五、牛奶燕麦片

关键主料:燕麦片、白糖、牛奶

具体做法:将燕麦片和牛奶以约1:3的比例同煮约15分钟。若想作为晚餐的粥品还可加入适量白糖。

相关功效:牛奶是优质养生滋补食物,例如在睡前喝一杯牛奶可以有效助眠。而燕麦粥不但拥有同牛奶一样的安眠效果,还可以润肺通便,改善产后便秘的现象。值得注意的是,由于普通的燕麦片较硬,需要花费较长时间闷煮,故推荐在制作牛奶燕麦片时使用快餐中较软的燕麦片。


六、冰糖百合

关键主料:新鲜百合1只,冰糖适量

具体做法:煮熟百合后加入适量冰糖,亦或是根据个人喜好,加入红枣煮熟。每日饮用2~3次。