一、红枣煮猪脚

原材料：

猪手1斤，干红枣30克，花生仁30克，生姜、葱、食用油、盐、味精、绍兴酒、胡椒粉、白汤各适当。

作法：

1、把猪手用清水清洗干净并将其剁成适当的块状，将干红枣、花生仁在自来水里泡透，生姜削皮并切成切片，葱则切成条状。

2、往锅里注入适当的清水，把水烧开以后放入猪手，煮到猪手上的血水都被煮干净为止，将水倒掉并把猪手取出。 

3、在锅里加入一些油，将先前切好的生姜片、猪脚块下入锅中，淋入绍兴酒油爆一会儿，添加高汤、干红枣、花生仁、葱段，用小火慢炖直至烫的颜色变成白色，最后放盐、味精、胡椒粉调料就可以了。

服用作用：补气血益气，强身健体催乳。

二、芙蓉鲫鱼汤

原材料：

准备好一条新鲜的鲫鱼，三个生鸡蛋，香肠10克，生姜5克，香莱5克，食用油、盐、味精、胡椒粉各适当。

作法：

1、把鲫鱼杀好并用清水冲洗干净；生鸡蛋磕开，除掉鸡蛋黄，留有蛋白质、打撒；香肠切成小丁；生姜削皮切片；香莱清洗。

2、把先前准备好的鲫鱼放进盘子里；往鸡蛋清里注入少量的高汤，加入盐、味精打匀，倒进鱼面，摆上生姜片。

3、笼屉烧开水，将瓷盘放进，用文火蒸8分钟，除掉生姜，撒上胡椒粉、香肠末，淋入热锅冷油，撒上香莱就可以。

提醒：

此菜颜色雪白鲜嫩，并且营养丰富，能促进喂奶母亲甲状腺顺畅，帮助产妇分泌更多的乳汁。