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产后阿胶猪肉汤

傅斯伯 来源:母婴健康

分娩过程失血过多,很容易造成新妈妈贫血,贫血严重会影响到新妈妈的身体恢复及小宝宝的营养健康。产后贫血的发生,和新妈妈的体质,以及产后出血过多有着很大的关系。新妈妈的贫血严重时会影响自身恢复和不利宝宝的哺乳,所以,新妈妈要早发现、早防治。


产后贫血一般有两方面的原因:一是妊娠期间就有贫血症状,但未能得到及时改善,分娩后不同程度的失血使贫血程度加重;二是妊娠期间孕妇的各项血液指标都很正常,产后贫血是由于分娩时出血过多造成的。


产后贫血会使人全身乏力、食欲不振、抵抗力下降,严重时还可以引起胸闷、心慌等症状,并可能产生许多并发症,所以一旦被确诊贫血应及时治疗。

轻度产后贫血是指血色素在90克/升以上,一般可以通过饮食来加以改善。患者平时应多吃一些含铁及叶酸较多的食物,如鱼、虾、蛋以及绿叶蔬菜、谷类等;中度产后贫血是指血色素在60-90克/升,患者除了注意改善饮食外,还需根据医生建议服用一些药物;严重贫血是指血色素低于60克/升,此类患者需要进行输血治疗。


【原材料】

瘦猪肉100克、阿胶10克。


【做法】

1、瘦猪肉清洗,切小块。


2、锅内煮沸,至水开落,放进肉粒,煮约2分钟,捞起来备用。


3、将猪肉放进炖锅,用温火炖熟后,放进阿胶炖化,调味就可以。


【提示】

1、可用产后贫血。


2、阿胶能促进身体血红细胞和血红蛋白的产生,并能促进蛋白质食物的消化,对孕产妇的补气补血补钙补锌补铁均有非常好的效果。