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农副产品价格保持在合理区间运行 钢材、有色金属等大宗商品价格同比涨幅明显

admin 来源:未知


————2021年沈阳市重要商品价格运行情况

2021-12-29 作者:辽宁省发改委价格监测局 

2021年是“十四五”开局之年,国际疫情变异反扑,国内疫情呈多地散发状态,大宗商品价格大幅上涨,极端天气增多,给季节性蔬菜种植、物流运输带来很多不确定性。对此,各级政府采取一系列保供稳价措施,切实保障重要民生商品供应充足、价格稳定。从全市重要商品价格总体运行形势看:各类农副商品价格运行保持在合理区间,猪肉价格高位回落,同比降三成,鸡蛋、牛羊肉、蔬菜价格同比不同程度上涨;钢材、有色金属等大宗商品价格同比涨幅明显。

一、主要农副产品价格运行情况

(一)猪肉价格同比降三成

2021年元旦春节期间,受消费需求拉动,猪肉价格表现坚挺,维持在29.00元/500克左右;春节过后进入猪肉消费淡季,叠加生猪价格回落、市场供给增多,猪肉价格一路走低,10月中旬降至13.61元/500克,前槽、后腿等部位价格跌入10元以下;10月中旬后,猪肉价格跟随生猪价格反弹,尤其11月初暴雪后菜价上涨,出现“菜比肉贵”现象,刺激猪肉消费,价格持续上涨。随着降雪影响消退,以及市场“供强需弱”的格局未改,暴雪后直至年底,猪肉价格持续小幅回落调整。全年猪肉平均价格为19.37元/500克,比2020年下降31.34%。

 

(二)鸡蛋价格同比上涨超三成

年初在饲料成本上涨、替代作用增加、节前需求拉动、河北、北京蛋价上涨拉动等因素共同作用下,鸡蛋价格上涨,而后迅速回落,3月中旬降至年内低点3.85元/500克。随后直至7月,蛋价在4元区间小幅震荡调整。8、9月份,在蛋鸡歇伏期、中秋前夕食品厂备货需求提振作用下,蛋价在中秋节前持续上涨,之后再次震荡回落至4元区间。10月中旬后,菜价、猪价上涨提振鸡蛋市场消费,蛋价再次上涨,暴雪后蛋价涨至6.04元/500克,创年内新高,随着菜价、猪价回落,蛋价平稳回落。全年鸡蛋平均价格为4.86元/500克,比2020年上涨33.52%。

 

(三)蔬菜价格呈季节性波动 同比小幅上涨

年内蔬菜价格走势基本遵循季节性波动规律,同时呈现出一些新的特点,即下半年受极端天气影响,蔬菜价格持续上涨时间较长,12月份打破惯例价格不升反降。具体表现为:年初菜价高位运行,春节后需求减弱,加之天暖后地产菜供应增加,蔬菜价格季节性下降,6月中下旬降至最低点2.45元/500克。7月之后,在伏天高温多雨等不利天气影响下,蔬菜价格开始上涨,9月份蔬菜价格短暂回落,之后秋季连续降雨降温,造成蔬菜被淹、采摘困难、推迟上市,同时物流运输成本、人工成本增加,蔬菜价格继续上涨,11月初沈阳市经历罕见暴雪天气,道路运输受阻,蔬菜供应阶段性偏紧,部分蔬菜价格涨幅明显。暴雪后蔬菜价格涨至5.66元/500克,创年内新高。随着政府各项保供稳价政策实施,以及天气状况好转、补种蔬菜集中上市,雪后直至年底,蔬菜价格持续高位回落。全年蔬菜平均价格为3.46元/500克,比2020年上涨9.15%。

 

(四)牛羊肉价格高位波动运行

受进口冷链商品检测出病毒、居民倾向于国产鲜肉消费,冬季进入肉类消费旺季等因素共同影响,年初牛羊肉价格稳中有涨。春节期间牛肉价格涨至39.54元/500克,节后稳中波动回调;羊肉价格涨至4月份42.15元/500克,之后稳中波动回调。全年牛肉、羊肉平均价格为38.73元/500克、40.04元/500克,比2020年上涨1.76%、6.66%。

(五)粮油价格同比稳中有涨

大米、精粉价格运行平稳,全年大米、精粉价格分别为2.80元/500克、2.82元/500克,比2020年微涨1.08%、1.07%;受原材料价格上涨带动,桶装豆油、桶装花生油价格上涨,全年价格为58.67元/5升、152.24元/5升,比2020年上涨11.92%、6.91%。

二、主要工业产品价格运行情况

(一)钢材价格同比大幅上涨

2021年上半年,国际大宗商品价格大幅上涨,并传导至国内。年中,政府采取了诸多保供稳价措施,促使国内钢材等大宗商品价格回落。国庆节前后,由于供应偏紧、需求转好,钢材价格再次出现一轮上涨。之后,钢材价格整体快速回落,年底个别品种价格上涨。全年圆钢(Φ18mm,Q235)、螺纹钢(Φ12mm,HRB400E)、线材(高线6.5,HPB300)价格分别为5118元/吨、4943元/吨、5035元/吨,同比上涨36.43%、32.37%、34.95%。

(二)年内钢材价格波动幅度加大

今年受疫情影响、经济复苏的不确定性,以及市场各方的不同预期,引发了市场多空双方力量博弈,加剧了钢材价格波动幅度。以圆钢(Φ18mm,Q235)价格为例,其峰值出现在10月上旬,价格为5800元/吨,谷值出现在1月下旬,价格为4200元/吨,波峰、波谷震荡幅度高达1600元/吨。

 

(三)有色金属价格同比大幅上涨

受国际大宗商品价格上涨影响,有色金属价格也出现大幅上涨:全年铜、铝、锌价格分别为68169元/吨、19255元/吨、22405元/吨,同比上涨39.00%、35.40%、22.47%。

三、2022年主要农副产品价格走势预测

(一)粮油价格平稳运行

据农业农村部发布消息,2021年我国粮食高位增产,粮食产量连续7年稳定在1.3万亿斤以上,为后期粮食价格平稳运行提供坚实基础。食用油方面,由于大豆价格国际依存度较高,仍将受到输入性因素影响。

(二)猪肉价格仍有下行压力

据农业农村部数据,2021年三季度末,我国能繁母猪存栏量为4459万头,相当于正常保有量的108.8%,仍处于产能过剩的状态。按照母猪生产周期测算,2022年上半年,市场生猪供给仍旧处于相对宽松的状态,且春节过后,将进入猪肉消费淡季,预计生猪(猪肉)价格仍有下行压力。

(三)鸡蛋价格或将下降

2021年鸡蛋价格高位运行增加了养殖利润,或将提升蛋鸡养殖户的养殖积极性。预计2022年鸡蛋产量增加,市场整体供应宽松,鸡蛋整体价格将有所下降,但受成本支撑,价格下降空间有限。

(四)蔬菜价格呈季节性波动

由于化肥、运输、劳动力等成本上涨原因,后期蔬菜生产会受较高成本支撑。不过由于2021年蔬菜行情好,预计农户会加大种植面积,全国蔬菜生产供应有保障,蔬菜价格走势保持呈季节性波动。相较于充裕的产能,局地极端天气对蔬菜供应影响有限。

四、相关政策建议

(一)强化保供稳价措施。如今疫情仍未平息,全球经济通胀压力增大,2022年农产品生产仍然存在多方面不确定因素,政府和相关部门应未雨绸缪,采取积极的保供稳价措施,紧盯市场供求变化,时刻关注百姓的“米袋子”、“菜篮子”,做好市场调研和价格监测预警,合理使用价格调控措施,确保农产品价格稳定。

(二)严厉打击扰乱市场正常经营秩序行为。相关部门应加强对各大商超、农贸市场等线下实体店的监督检查力度,严厉打击不明码标价、哄抬物价等价格违法行为。适时开展线上执法检查,尤其是随着“社区团购”的兴起,更要防止线上电商恶意补贴,抢占市场、垄断经营的行为。

(三)完善农产品信息化体系。信息不对称是造成我国农产品跟风生产和价格波动的重要原因之一。建议相关部门要加强沟通合作,充分运用大数据、云计算、人工智能等现代技术,针对价格容易大幅波动和滞销的产品,建立健全全产业链的信息监测分析发布体系,及时发布产销动态信息,引导供销平衡,平抑价格大幅波动。