今年夏季大葱、生姜主产区受洪涝灾害、多雨天气影响，单产均有所下降，供应出现不同程度的缺口，11月大葱、生姜价格双双快速上涨。11月中旬以后，随着新上市的生姜陆续供应市场，生姜价格有所回落。由于前两年大葱收益不理想，主产区大葱种植面积减少，今年秋后大葱总体供应偏紧，大葱价格高位运行。

据省发改委监测数据显示，12月10日，全省生姜平均零售价格为每500克9.77元，比上月同期下跌10.0%，比上年同期上涨53.9%。12月8日，全省生姜平均批发价格为每500克5.69元，比上月同期下跌19.3%，比上年同期上涨50.1%。

12月10日，徐州农贸市场大葱平均零售价格为每500克3.71元，比上月同期上涨53.3%。12月9日，南通农贸市场大葱平均零售价格为每500克5.67元，比上月同期上涨16.2%。12月11日，苏州南环桥农产品批发市场大葱（主产地山东）批发价格为每500克3.75元，比上月同期上涨66.7%。