7月6日，陕西省发展和改革委员会对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区蔬菜市场价格监测显示，23种蔬菜市场平均价格为每500克2.63元，受夏季蔬菜上市量增加的影响，价格连续5周下降，累计降幅5.87%，其中，与6月29日相比下降2.59%。

叶菜类价格下降。白菜全省平均零售价每500克为1.39元,与6月29日相比下降2.11%。甘兰全省平均零售价每500克为1.32元,与6月29日相比下降2.94%。韭菜全省平均零售价每500克为2.31元,与6月29日相比上涨1.76%。小白菜全省平均零售价每500克为2.58元,与6月29日相比下降4.44%。菠菜全省平均零售价每500克为4.16元,与6月29日相比上涨4.26%。

根菜类价格以降为主。土豆全省平均零售价每500克为1.42元,与6月29日相比下降4.05%。白萝卜全省平均零售价每500克为1.36元,与6月29日相比上涨3.82%。胡萝卜全省平均零售价每500克为2.54元,与6月29日相比下降5.22%。

茎菜类价格涨跌互现。大葱全省平均零售价每500克为2.51元,与6月29日相比下降1.57%。芹菜全省平均零售价每500克为2.33元,与6月29日相比上涨3.10%。莲菜全省平均零售价每500克为6.08元,与6月29日相比下降6.03%。蒜苔全省平均零售价每500克为4.31元,与6月29日相比下降1.15%。莴笋全省平均零售价每500克为2.34元,与6月29日相比上涨3.08%。

果实菜类价格降幅明显。圆茄子全省平均零售价每500克为2.04元,与6月29日相比下降6.42%。青椒全省平均零售价每500克为2.42元,与6月29日相比下降3.59%。西红柿全省平均零售价每500克为2.15元,与6月29日相比上涨2.87%。西葫芦全省平均零售价每500克为1.59元,与6月29日相比下降10.17%。冬瓜全省平均零售价每500克为1.63元,与6月29日相比下降4.68%。豆角全省平均零售价每500克为4.28元,与6月29日相比下降3.39%。黄瓜全省平均零售价每500克为2.23元,与6月29日相比下降3.46%。

其他蔬菜价格以降为主。黄豆芽全省平均零售价每500克为2.22元,与6月29日相比下降0.89%。老豆腐全省平均零售价每500克为2.71元,与6月29日相比上涨0.74%。蘑菇全省平均零售价每500克为4.57元,与6月29日相比下降10.92%。