为做好元旦、春节期间重要民生商品保供稳价工作，保障长沙市节日市场价格平稳有序，长沙市发展改革委贯彻落实《中共长沙市委办公厅、长沙市人民政府办公厅关于做好元旦春节期间有关工作的通知》精神，下发了《关于做好2023年元旦春节期间重要民生商品保供稳价工作的通知》，要求各区县（市）加强节前市场重要民生商品价格监测预警工作，增加市场巡视和价格监测频次，第一时间掌握重要民生商品市场流通动态和价格变化情况，确保市场供应不断档、不脱销。

从市场监测数据看，节前（2022年12月30日），全市十大类重要民生商品价格与2022年12月23日相比，3涨1跌6平，其中：水产类、水果类和蔬菜类零售均价分别上涨0.48%，1.15%和2.27%；肉类零售均价下跌1.33%；鸡蛋、成品粮、食用油、牛奶（盒装）、速冻水饺和食用盐零售均价持平。

从批发方面来看，受北方蔬菜供应收尾，南方蔬菜主产区收购价格偏高，以及本地蔬菜供应减少等因素影响，蔬菜市场价格进入季节性上涨通道，但三大蔬菜批发市场供应仍显充足，日均交易量维持在1800万公斤以上，完全能满足市民日常需求；蔬菜批发价格稳中略涨，总体均价维持在3元/公斤以下。长沙市屠宰办数据显示，近期，生猪日均屠宰量接近5000头，生猪收购及白条肉批发价格节前稍有反弹，与2022年12月23日相比，分别上涨1.62%和0.63%，但与前期相比，总体价格保持下跌走势。

元旦节后，随着春节临近，市民开始逐步置办年货，走亲访友增多、餐饮旅游等大宗消费回暖，市场肉类、蔬菜类和水果类等商品需求将较前期增加，预计后期市场总体价格或将呈现稳中略涨的走势。