4月10日，广东省价格监测中心开展市场价格调查，走访了广州市16个超市和农贸市场。从调查巡视的情况看，与上日相比，超市、农贸市场主要食品供应充足，需求旺盛，价格则呈区域性、结构性变化。

大型连锁超市供应量大幅增加，价格稳定。据“家乐福”康王路店生鲜部负责人介绍，10日广州所有门店蔬菜、猪肉的供应量是以往的3倍以上，鸡蛋到货量较以往增加50%，粮油存货量超过一周，目前店内供应充足，担心滞销，价格平稳，近期未调价，粮油肉蛋菜价格平稳。其中，太粮靓虾王大米15kg装售价139.9元/包、鲁花花生油5升装售价156.8元/桶、带皮五花肉13.9元/500克、壹号鲜鸡蛋20枚装售价16.9元、生菜3.98元/500克，油麦菜3.98元/500克，价格与昨日下午持平。

中小型超市主要食品价格平稳，部分门店猪肉、蔬菜提前售罄。中小型超市生鲜超市蔬菜、猪肉价格比周边市场价格要低，销售相对较快，部分门店上午已售罄。零售价格与昨日持平，如云南干水上海青3.98元/500克、油麦菜3.59元/500克、迟菜心3.98元/500克、生菜5.08元/500克、瘦肉15.8元/500克、排骨25.8元/500克。

农贸市场购销两旺，蔬菜、猪肉等价格均有不同程度的上涨。由于疫情的不确定性，市民仍存在一定的恐慌情绪，纷纷加大了生鲜食品的家庭储备量，短时间内需求放大，部分档口乘机提价，导致蔬菜、猪肉等生鲜食品价格上涨。如广州豪贤路农贸市场肉蛋菜供应充足，蔬菜、猪肉价格上涨，本地番茄、苦瓜、豆角、通菜等价格比昨日上涨30%以上，普通猪肉和普通鸡蛋价格分别比昨日上涨8%和23%。白云区谷裕市场、天河区石牌和岗顶部分市场、荔湾区鸿福市场蔬菜价格也出现不同程度的上涨。

白云区管控区内农贸市场蔬菜价格有所回调。昨日受突发疫情影响，管控区内采购需求增加，部分商品价格上涨，今日随着供应增加，需求回归正常，价格回调。如新柯子岭农贸综合市场里蔬菜供应品种丰富，供应量增加，价格有所回落，其中生菜每500克（单位下同）6元，本地菜心7元，上海青6.5元，油麦菜6元，西洋菜8.5元，水通菜11元，西红柿5元，茄子6元，土豆5元，黄瓜5元，南瓜6元。

据批发市场反映，蔬菜和鸡蛋日成交量与前期基本持平，目前储运畅通，总体供应形势较为乐观。如疫情不进一步恶化，随着市民消费回归理性，粮油肉蛋菜等价格将有回落可能。