按照辽宁省政府关于加强冷冻食品物价监控的统一部署，辽宁省发展改革委持续关注猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾、水果等6类进口冷冻食品市场供需及价格变化情况。总体来看，8月份全省进口冷冻食品出入库量持续增加，终端需求依然低迷，各品种价格涨跌互现，整体以降为主。具体情况如下：

一、供需基本情况

目前，全省进口冷冻食品存储地主要包括首站定点冷库、第三方冷库和批发市场、农贸市场、商场超市、餐饮服务企业等自有冷库，绝大部分贮存于第三方冷库。据统计，本期第三方冷库入库7920.05吨，出库3931.98吨，期末库存12.99万吨，出入库作业主要集中在大连市，本溪、锦州、辽阳等市少量出库，经调查了解，大连市进口冷冻食品省内使用主要用于食品加工，省外使用主要用于中转（转运至省外、国外）。此外，因疫情管控工作需要，省内进口冷冻食品消杀费用较高且程序复杂，大部分批发市场、商场超市对进口冷冻食品进货和销售基本处于停止状态，仅有部分水果品种从沈阳市或通过集团采购；肉食类商品市场少量在售多以消化库存为主，或采取集团配送形式进行供应；个别经营单位从线下销售转变到线上，采取直播带货模式销往省外，本地终端需求依然低迷。

二、价格运行情况

受供求及成本变化影响，本期肉类到岸价格小幅上涨，批发、零售价格环比下降；水产品到岸价格降幅明显，批发、零售价格稳中有涨；水果类批发价格延续下行走势，到岸和零售价格总体平稳。据辽宁省发展改革委监测数据显示：全省18个品种平均价格23.5元/500克（单位下同），与上月24.6元相比，小幅下降4.47%。从各环节看，到岸价格17元，环比上涨2.41%，批发价格23元，下降10.51%，零售价格32.1元，上涨2.23%。分品种看，猪肉价格14.81元，下降2.18%，牛肉价格42.41元，下降12.66%，羊肉价格29.46元，上涨23.94%，鳕鱼价格7.03元，下降22.75%，虾类价格28.88元，上涨7.48%，水果类价格10.64元，下降1.66%。

三、相关建议

针对当前全省进口冷冻食品市场总体情况，应进一步做好以下几点：一是密切关注市场供需和价格变动走势，及时掌握最新市场动态情况。二是强化形势分析，重点反映各环节交易量、价变化原因，研判后期供应形势及影响。三是根据疫情防控形势和市场总体情况，适时开展专项调查，提出对策建议。