据吉林省价格监测数据显示,与2月份市场零售均价相比，3月份吉林省九个主要城市粮油价格基本稳定，肉蛋禽鱼等价格以降为主，蔬菜价格以降为主，水果价格以升为主。

粮油价格基本稳定。大米（2.70元/500克），面粉（2.59元/500克），环比均稳定，同比分别升1.89%和1.17%。大豆油（71.49元/5L），环比微降0.01%，同比升6.19%。

肉蛋禽鱼等价格以降为主。牛肉（39.28元/500克）、白条鸡（8.56元/500克）、活鲤鱼（7.68元/500克）、干豆腐（5.96元/500克）， 环比分别降0.78%、0.35%、2.29%和0.17%。猪后鞧（11.48元/500克）、羊肉（38.01元/500克）、鸡蛋（5.28元/500克），环比分别升0.61%、0.82%和4.14%。牛奶（3.44元/250ml），环比稳定。同比来看，猪后鞧涨幅超10%，活鲤鱼降幅超10%，其他品种变化幅度均在6%以内。

蔬菜价格以降为主。监测的12种蔬菜8降4升，均价5.04元/500克，较上月下跌7.35%。其中，菠菜、韭菜、水黄瓜降幅均超20%。降幅最大的菠菜（4.80元/500克），环比降26.72%。涨幅最大的蒜薹（11.36元/500克），环比升16.16%。同比来看，12种蔬菜平均价格较上年同期下跌16.56%。

水果价格以升为主。苹果（6.05元/500克）、香蕉（4.57元/500克），环比分别升1.17%和0.22%，同比分别升21.73%和降3.79%。梨（5.70元/500克），环比降2.90%，同比升36.36%。

今年3月份气温较往年同期偏高，天气晴好居多，利于蔬菜生产、采摘和运输，种植户生产成本下降，加之物流顺畅，运输成本下降，全省蔬菜价格开启季节性下行走势。学校开学后食堂终端采购力度加大，鸡蛋价格小幅上涨。预计4月份全省粮油价格将保持基本平稳，肉禽蛋鱼等价格偏弱运行，蔬菜价格继续呈现季节性下行走势。