据海南省价格监测中心监测数据显示：2020年9月3日，我省“菜篮子”品种价格环比（与2020年9月2日相比，下同）基本保持稳定，其中猪肉、牛羊肉、禽肉、蛋类、水果、粮食价格有所上涨，蔬菜、水产品价格有所下降，食用油价格持平；猪肉、牛羊肉价格同比（与2019年9月3日相比，下同）上涨，蔬菜、禽肉、蛋类、水果、水产品价格同比下降。新冠肺炎疫情相关防护用品供应总体平稳，价格基本保持稳定，与3月初相比降幅明显。

一、“菜篮子”品种价格情况

（一）环比分析

9月3日，重点监测的15种蔬菜价格环比略降，蔬菜均价为3.70元/500克，环比为-0.54%。环比涨幅居前的品种为茄子、萝卜、韭菜，零售均价每500克分别为3.12元、2.56元、4.00元，分别上涨0.97%、0.79%、0.50%；环比降幅居前的品种为豆角、大白菜、胡萝卜，零售均价每500克分别为4.29元、2.41元、3.13元，分别下降2.05%、1.63%、1.26%。猪肉价格环比微涨，猪肉均价为35.46元/500克，环比为0.25%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为36.89元、33.06元、44.06元，环比分别为-0.11%、-0.42%、-0.11%。白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价每500克分别为32.77元、29.88元、38.88元，环比分别为-0.18%、-0.30%、0.36%。牛羊肉价格环比略涨，牛羊肉均价为57.30元/500克，环比为0.32%。牛肉、羊肉零售均价每500克分别为59.15元、55.44元，环比分别为0.56%、0.05%。禽肉价格环比微涨，禽肉均价为13.38元/500克，环比为0.07%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价每500克分别为13.47元、10.76元、15.90元，环比分别为0.90%、-0.09%、-0.63%。蛋类价格环比微涨，蛋类均价为6.86元/500克，环比为0.15%。鸡蛋、鸭蛋零售均价每500克分别为6.15元、7.57元，环比分别为0.33%、持平。水果价格环比微涨，水果均价为4.26元/500克，环比为0.24%。西瓜、香蕉、芒果零售均价每500克分别为2.24元、3.01元、5.19元，环比分别为1.82%、1.69%、0.58%。水产品价格环比小幅下降，水产品均价为18.39元/500克，环比为-2.18%。带鱼、金线鱼、海白零售均价每500克分别为22.45元、29.32元、7.35元，环比分别为-8.74%、-1.45%、-1.34%。粮食价格环比略涨，粮食均价为2.75元/500克，环比为0.36%。本地米、东北米、面粉零售均价每500克分别为2.53元、2.76元、2.95元，环比分别为0.40%、-0.36%、0.68%。食用油价格环比稳定，食用油均价为71.64元/桶（5L），环比持平。花生油、食用调和油、大豆油零售均价每桶分别为110.01元、59.49元、45.43元，环比分别为0.02%、持平、持平。

（二）同比分析

9月3日，重点监测的15种蔬菜价格同比小幅下降，蔬菜均价同比为-2.37%。同比涨幅居前的品种为黄瓜、豆角、萝卜，零售均价每500克分别为3.82元、4.29元、2.56元，分别上涨12.35%、7.25%、7.11%；同比降幅居前的品种为芹菜、尖椒、圆白菜，零售均价每500克分别为4.38元、4.40元、2.48元，分别下降11.16%、6.78%、6.77%。猪肉价格同比明显上涨，同比为25.83%。黑猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为31.14%、33.09%、22.94%；白猪精瘦肉、肋条肉、排骨零售均价同比分别为26.43%、32.56%、19.70%。牛羊肉价格同比明显上涨，同比为10.60%。牛肉、羊肉零售均价同比分别为10.05%、11.17%。禽肉价格同比明显下降，同比为-13.40%。普通鸡肉、鸭肉、文昌鸡肉零售均价同比分别为-11.21%、-1.74%、-21.40%。蛋类价格同比明显下降，同比为-12.94%。鸡蛋、鸭蛋零售均价同比分别为-12.39%、-13.29%。水果价格同比明显下降，同比为-22.69%。苹果、芒果、西瓜零售均价同比分别为-44.73%、-17.22%、-8.94%。水产品价格同比小幅下降，同比为-1.87%。带鱼、罗非鱼、虾零售均价同比分别为-7.92%、-5.94%、-4.70%。

二、新冠肺炎疫情相关防护用品市场应急监测情况

部分新冠肺炎疫情相关防护用品供应总体平稳，价格基本稳定，与3月初相比降幅明显。口罩、洗手液、酒精、消毒液供应正常，价格基本稳定。

（一）口罩全面恢复供应，价格基本稳定。9月３日，口罩全省均有销售，一次性普通口罩、一次性医用口罩、N95口罩零售均价每个分别为1.49元、1.66元、10.50元，环比均持平，其中一次性普通口罩、N95口罩与3月1日相比分别下降68.96%、62.50%。

（二）酒精、洗手液、消毒液供应充足，价格基本稳定。9月３日，酒精、洗手液、消毒液全省均有销售，酒精、洗手液、消毒液零售均价每瓶（500mL）分别为10.89元、12.34元、9.64元，环比均持平，与3月1日相比分别下降19.51%、33.19%、64.88%。