8月底以来，山东省生猪价格呈持续回落态势。9月18日全省生猪销售均价降至16.98元（每500克，下同），累计降幅5.1%，较上周（监测日9月11日）下降2.3%，较上月同期下降4.8%，较上年同期仍高27.7%。重点监测的临沂新程金锣集团生猪收购价17.20元，分别较上周和上月同期下降2.3%和4.5%。仔猪价格同步回落，为40.57元，分别较上周和上月同期下降1.7%和5.0%。猪肉价格相对平稳，降幅小于生猪，如五花肉和精瘦肉集市均价为28.31元和29.46元，较上周下降1.6%和1.7%，降幅低于生猪0.7个和0.6个百分点。

近期生猪价格持续回落的主要原因：一是强化生猪产能恢复和冻猪肉储备调节政策效应显现，生猪存栏量、出栏量持续增加。潍坊、泰安部分养殖场能繁母猪存栏量较去年增长一倍以上。二是消费端需求持续低迷，下游产品走货缓慢，屠宰企业的开工率仍处于低位，提价收猪意向明显不足。如青岛万福集团股份有限公司猪肉销售数量同比减少四成左右。三是随着猪价回落，养殖户惜售情绪明显减弱，加快生猪出栏速度，抑制猪价上涨。

我们认为，受猪周期、环保禁养和非洲猪瘟疫情冲击等叠加因素影响，短期供应紧张局面仍将存在，叠加双节效应，终端消费增长，预计四季度猪价高位运行态势或将持续。