据上海市16个区农贸市场和超市的价格监测显示：12月中旬,上海市“菜篮子”价格总指数146.1点，环比上涨0.4%，同比上涨8.0%，延续季节性温和上涨走势。

一、蔬菜价格继续上涨，旬末价格涨势有所加快。12月中旬，全市蔬菜大类价格指数146.2点，环比上涨4.1%，同比下跌5.0%；旬末，受气温骤降影响，蔬菜价格指数涨势加快，12月16至20日，指数累计上涨6.8%，比12月11至15日（累计上涨1.1%）扩大5.7个百分点。据全市蔬菜集团数据，目前该集团日均蔬菜交易量约6000吨，市场交易总体稳定。

叶菜：旬价格指数171.6点，环比上涨6.2%，同比下跌0.4%。其中，青菜和鸡毛菜旬平均零售价（每500克，下同）2.93元和5.31元，环比上涨10.6%和14.2%，同比上涨12.7%和52.1%。

非叶菜：旬价格指数129.2点，环比上涨2.3%，同比下跌8.8%。主要监测品种中，涨幅居前的是刀豆，旬平均零售价9.77元，环比上涨11.1%，同比上涨6.9%；据了解，主要与山东产区供应基本结束，云南产区刚开始上市，总体供应量较小有关。

短期来看，受冬季气候影响，蔬菜价格将继续上涨，其中叶菜价格或因冰冻减产而涨势较快。

二、生猪出场价跌幅明显、猪肉零售价小幅跟跌，鸡蛋价格高位波动。12月中旬，全市肉禽蛋和鱼虾大类价格指数156.0点和145.2点，环比分别下跌0.9%和持平，同比上涨15.4%和6.5%。

猪肉：本旬生猪出场价、猪肉批发价和猪肉平均零售价10.33元、12.44和26.91元，环比下跌10.7%、10.4%和1.6%，同比上涨18.6%、20.2%和23.4%。据了解，生猪出场价、猪肉批发价的下跌，主要是近期各地新冠确诊病例快速上升，消费预期变差，部分养殖户集中抛售前期压栏及二次育肥大猪，阶段性供应偏大所致。随着生猪出场价下跌，猪粮比价由10月下旬的9.3:1回落至6.6:1，接近盈亏平衡（目前生猪养殖成本约9元/500克）。

其他肉类：本旬牛肉、羊肉、鸡肉平均零售价54.82元、42.99元和14.68元，环比均基本持平，同比分别上涨2.4%、下跌2.0%和上涨8.4%，维持高位震荡走势。

鸡蛋：本旬出场价和平均零售价6.20元和6.78元，环比上涨0.8%和0.4%，同比上涨24.7%和15.3%，维持高位运行。

短期来看，一方面是季节性消费支撑，另一方面是新冠确诊病例上升对消费形成明显抑制，预计肉禽蛋价格以波动为主，或有短期大跌或大涨情况。

三、水果价格稳中波动。12月中旬，全市水果大类价格指数150.5点，环比上涨0.1%，同比上涨13.7%。主要监测品种环比3涨2跌，环比波幅均小于1.4%。

短期来看，全市水果市场品类丰富、供应充足，预计西瓜价格延续季节性涨势，其他品种价格稳中波动。

四、粮油价格高位运行。12月中旬，全市粮油大类价格指数120.6点，环比下跌0.1%，同比上涨5.6%。其中，粳米和面粉旬平均零售价2.75元和3.52元，环比分别下跌0.4%和持平，同比分别下跌3.2%和上涨12.8%；食用油价格指数119.9点，环比下跌0.1%，同比上涨14.6%，继续高位震荡。

短期来看，全市粮油供应稳定，价格继续高位波动。