福建发改委9月07日发布，福建省发改委价格监测中心9月6日对全省9个设区市以及平潭综合实验区主要食品价格监测情况显示，与上周（8月30日到9月5日）相比，监测的26种主要食品价格13涨8跌5平，其中：粮油、蛋品、蔬菜和水果价格有所上涨，猪肉和水产品价格小幅下跌。

粮油价格稳中有升，全省平均每500克晚籼米2.61元，5升桶装花生油120.95元，大豆调和油62.62元，分别上涨0.4%、1.4%和2.6%；粳米2.67元，持平。

猪肉价格小幅续跌，全省平均每500克精瘦肉15.99元，肋条肉14.41元，肋排28.86元，分别下跌2.8%、0.4%和0.6%；带皮后腿肉11.26元，持平。

其他蛋白类食品价格窄幅升降，省平均每500克鲜羊肉48.36元，白条鸡14.93元，分别上涨0.5%和1.2%；鲜牛肉52.84元，持平。蛋品价格有所上涨，鸭蛋7.14元，上涨1.4%；鸡蛋5.99元，持平。水产品价格略跌，虾31.55元，草鱼11.76元，分别下跌0.7%和2.6%；黄瓜鱼18.48元，上涨0.3%；鳙鱼12.53元，持平。

蔬果价格升多降少，蔬菜价格多数上涨，全省平均每500克黄瓜3.34元，西红柿3.81元，圆白菜2.26元，菜花4.86元，分别上涨4.4%、2.7%、3.7%和5%；大白菜2.47元，上海青3.87元，分别下跌5.4%和3%。水果价格小幅上涨，梨4.34元，香蕉3.22元，分别上涨0.7%和5.6%；苹果5.1元，下跌0.8%。

福建省粮油市场供应有保障，库存充实，价格保持平稳运行；随着高校开学以及中秋、国庆节假日临近，消费需求将有所提升，肉类和蛋品价格或将企稳趋涨；目前正处于夏秋蔬菜换茬季节，部分菜价或呈现涨势。