一直以来我们都强调要增施有机肥改善土壤提高土壤有机质，其实増施有机肥另有一项重要的作用、就是增补土壤碳元素！

我国许多农业区县的土壤观察显示，我国大面积农田经由四十多年“化学农业”耕作，土壤中的有机质几近耗尽。

国家农业部门近两年举行的测土观察，每个县抽取4000-6000个土样。检测效果显示：有机质含量2%以上的不足5%，有机质含量1.5%以下的占80%，另有近15%土样中有机质含量在1%以下。

众所周知，有机质的碳系数是1.724，即1.724个有机质有1个碳。土壤有机质含量太低，意味着农作物基本上不能由土壤吸收到水溶有机碳。农作物从根部得不到碳供应，这就导致缺碳。

所以，碳对于作物来说有着很是重要的作用，它居于16种植物必须营养元素之首！但，却经常受到人们的忽视！

为什么忽视了？

作物生长必须的营养元素有16种，划分是碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯。按排序来说前六种元素是植物需要量最大的，因此称之为大量营养元素。而碳、氢、氧这三种营养元素在大气和水中广泛存在，一般情况下不需要分外增补。所以许多时候我们没有去关注碳元素。

正常情况下，植物通过叶片从空气中吸收二氧化碳举行光互助用便能满足作物的基本需求，但这并不是作物碳的“”泉源，植物的另一个吸碳途径---通过根系从土壤中吸收水溶有机碳（有机质中含有的能溶于水的小分子碳）对作物的生长具有重要作用。另外，植物使用CO2（在阳光富足时）最佳浓度是0.1%,而自然界空气中的CO2平均浓度只有0.03%，植物光互助用远没有到达最佳状态。而现在设施蔬菜栽培的作物，冬季大棚通风差，再加上光照强度低或者阴雨天光照不足、作物光互助用弱，农作物缺碳更严重。如果此时土壤中若不能很佳的供应碳元素将会对作物产量和品质造成的影响。

缺碳给作物带来的详细危害有哪些呢？

1、根系衰弱：根系靠什么促？首先是根的趋水趋肥性，使根系有一种内在的向外向下伸长的刺激，缺了有机质的土壤含水性差，各种肥料溶液向根部“表达”能力差，致使根系生长的内在刺激不足；

其次，土壤微生物同根系的互动，是根系生长的外源刺激。土壤中有机质不足，微生物繁殖所需的碳源不足，致使根际微生物群落稀疏，根系生长的外源刺激太弱，根系就失去了生长的外部刺激。

因此土壤缺乏能被根系和土壤微生物直接吸收的水溶有机碳——有效碳，直接造成农作物根系衰弱、老化。这就是农作物减产和抗逆性差的泉源。

2、早衰：农作物早衰的原因，自然与根系衰弱直接相关。

这里要另外提到的是农作物其他器官和内部组织，尤其是木质素、纤维素和糖份，由根部吸收的有效碳转化所需的能量比力低，也即夜间和阴雨天，或大棚情况CO2不足阳光较弱的情况，这种转化和积累还可不停举行。

相反，根部基本上吸收不到有效碳的情况，农作物仅靠叶片的光互助用转化CO2，同样的积累所需的转化能就大得多。

在白昼阳光富足时，能量获得供应，但在夜间或阴雨天，这种转化和积累就要靠消耗作物内部的能量来举行。

这种能量收支的纪律失衡，是导致植物早衰的另一种原因。这种情况在生恒久较长的瓜豆类蔬菜和果树尤为显着。

试验讲明：在使用等量化肥的情况下，底肥加施富足的有机肥，四季豆、苦瓜、黄瓜、茄子等作物，收获时间可延长一至二个月，总产量提高30-60%；在河南某苹果种植区观察发现，种在村子旁边的苹果树，农民勤施农家肥，果树下面长满青苔，二十几年树龄了，还杆壮枝鲜，绿叶掩映，硕果满枝，一派勃勃生机。

这些果实大多到达9公分规格，香气可闻，又脆又甜，用精包装论个卖，一个苹果5元，求过于供，小车货车开到互助社门口等货。而村外梯田里的苹果由于缺乏施用有机肥，施肥季节只施化肥，年年如此。

树叶早掉完了，远看果实累累，象无数串红灯笼，但近看果实都在7公分以下，口感酸涩，一斤才卖得0.8元，在地头一堆堆等过路车辆带卖。

这些树也是二十几年树龄，树体已老态龙钟，许多树枝杆充满腐烂的病斑，不少树杆已被“肢解”清除。

以上例子说明：有富足的有机碳，植物生命力就旺盛，就长寿就高产；反之，植物就早衰，就减产。

3、黄叶病和失绿症：阴雨天光互助用靠近停止，空气中CO2不能正常被吸收转化，农作物的碳营养和碳能源双双下降。

阴雨连续，就发生黄叶落叶，有些作物的新叶体现为失绿。一般误认为是“水浸”，其实只有同时烂根才是“水浸”，一般并不是“水浸”而是缺碳。

4、亚康健：什么是农作物的“亚康健”，就是植株没有显着的病症，却萎缩慢长，或纤萡虚长，另有就是完全失去了原生态的气味。

亚康健的成因有许多，除了自然灾害后遗症外，另有种子质量、药伤肥伤后遗症、营养不良等等。

我们单讨论营养不良问题。当前一般农作物的化肥营养供应是富足的，但往往就是有机营养严重不足，也即缺碳。

又回到老问题：不是空气中有取之不尽的CO2么？请别忘记：空气中CO2在植物体中的转化，首先要靠光互助用。夜间这种转化险些停止了，然而农作物还在新陈代谢，还在消耗能量。

如果有根部吸收水溶有机碳作增补，不光可继续举行物质转化和积累，还可供应新陈代谢的能量。

一旦缺碳，这种情况就不能举行，于是植株就日夜交替周而复始地泛起间歇性“透支”，这就使植株不能正常生长和完成物质积累，处于一种“亚康健”状态。

5、削弱防病抗逆性能：许多专家的研究讲明：植物反抗恶劣情况和防抗病害。主要靠自身发生的能量和“信息素”、“修补物质”。

在情况条件恶化的情况下，一般正常的光互助用也不能举行了，这时更需要由根部吸收有效碳来增补能量。

可见缺碳对于恶劣逆境中的植物意味着什么。植物在病虫害胁迫的情况下，会施放某种“信息素”，使病害源“知难而退”，如果植物组织受到损伤，它还会制造“修补物质”来修补（或称再生）。

这些“信息素”和“修补物质”，无一破例地都有碳元素存在，有机营养素越富足，这些物质越浓郁，这就是为什么弱株比壮株容易得病的原因。

缺乏根部供应的有效碳，不光营养积累少了，而且防抗病害机制也削弱了，这是植物发生病害的内在原因。因此可以绝不夸张地说：缺碳是农作物的百病之源。

6、品质下降和物种退化：各人都能感受到：有机食品口感佳，原生态气味浓，而化肥造就的农产物，口感平淡，有些甚至完全失去原生态味道。

固然这仅仅是表象，而本质就是：“化肥农作物”内含物中的物质组成比例变异，新陈代谢的异常衍生物使作物遗传信息的表达缺失或紊乱，这不光降低了农作物的产物品质，而且造成物种退化。

除了杂交品种外，一般纯种的农作物是可以代代相传的，但现在连一般农民都很少靠自己留种了，因为这种“相传”已经不行靠了。

我们相信，那些卖力任的种子培育企业，在培育纯种（固然也包罗杂交）种苗时，一定会重视足量有机肥的使用的。否则，他将很快收到“物种退化”效应的处罚。

缺碳间接造成农作物的主要病害

（1）土壤板结和药害：土壤中农药残留严重，造成农作物多种病害，如果土壤中有机质富厚，或者对土壤施足有效碳，这些危害是可以减轻甚至是可以制止的。

有效碳不仅是良佳的土壤改良剂，可以解决土壤板结的问题，而且，有机碳化合物照旧良佳的解毒剂。

残留农药通过氧化和光剖析，药性又会进一步降低，重新繁殖起来的微生物反过来会“吃”掉这些残留物。

（2）化肥的负面影响加剧：土壤板结的主要原因是有机质的缺失，而不是由于使用化肥。这并不是说化肥对土壤板结没影响。

有机质缺失，化肥对土壤板结就越发显着。而有机质富厚，化肥被使用率大大提高了，化肥残留于土壤中的硫酸根、氯离子、亚硝酸盐等物质会因转化为水溶有机化合物，以及富厚的土壤微生物的多重作用而无害化，使土地可以永续耕作。

所以归根结底，化肥“使土壤板结”的负面作用并不是化肥之过，而是人们忽视了向土壤施用足量的有机肥料的效果。

碳元素为何如此难补？

我们为作物增补种种元素，原因很简朴，这些是它们所需要的；目的更简朴，就是为了让植物康健的生长。所提供的肥料就相当于植物的一日三餐。

试想，其他的元素我们都给予的“易消化的，易吸收的”，而碳元素我们就给一块“难啃的骨头”，这样一来植物对碳的需求一直会处于一个半饱不饱的状态。

有的朋侪会感应疑惑，我们大量施用有机肥，为什么还不能给植物增补到足够的碳呢？

有机肥是缓效肥料，它的有机质含量虽高，但大部门在短近期不能溶于水。大部门有机质以腐殖质形式存在，须经土壤微生物长时间剖析才气逐渐释放出水溶性碳。

有人曾试验：将有机肥兑4倍水混匀置于密闭容器中100天，测试其溶于水的有机碳仅1%！可见，施进土壤的有机肥，其当季被吸收的有机营养（主要是水溶有效碳）是很是少的。

有机肥之所以有肥效，一是它改变了土壤的结构，提高了土壤的物理肥力和生物肥力；二是它所含的N、P、K营养元素（一般在5%左右）作用发挥得比力，具备了一定的化学肥力。

而其短近期内发挥作用的有机质肥力——水溶有机碳则很有限的，这就说明：一连地大量地使用及格有机肥，才气保证农作物根部吸收所需的有效碳。

以上内容是缺碳对作物造成的直接影响。所以说我们要重视碳的增补，利于作物生长、增加作物产量的同时，提高农田土壤质量，使得农业可连续生长。