据上海市价格监测与成本调查队监测:10月中旬,全市16个区农贸市场和超市“菜篮子”价格总指数134.0点,环比上涨0.6%,同比下跌5.0%。
一、蔬菜价格环比止跌小幅上涨。10月中旬,蔬菜大类价格指数166.0点,环比上涨5.2%,结束了9月中旬以来的连续下跌走势;同比上涨13.4%,同比涨幅较上一旬扩大13.1个百分点。据蔬菜集团数据,目前该集团日均蔬菜交易量在9700吨左右,市场供应相对充足。
叶菜:旬价格指数为207.8点,环比上涨1.8%,同比上涨15.8%。其中,环比涨幅居前的是卷心菜、菠菜和芹菜,旬平均零售价(每500克,下同)2.85元、9.50元和5.29元,环比上涨9.2%、9.0%和8.4%。此外青菜和鸡毛菜平均零售价为3.74元和4.23元,环比分别下跌2.4%和上涨0.8%。
非叶菜:旬价格指数为138.13点,环比上涨8.8%,同比上涨11.1%。主要监测品种环比15涨1跌,其中环比涨幅居前的是黄瓜和萝卜,旬平均零售价6.13元和2.66元,环比上涨25.3%和18.9%,同比上涨62.4%和16.7%。据了解,主要原因是北方主产区持续低温降雨天气导致蔬菜的储存和运输受阻,市场阶段性供应偏紧,带动价格快速上涨。
二、生猪出场价小幅上涨,鸡蛋价格持续下跌。10月中旬,本市肉禽蛋和鱼虾大类价格指数为125.8点和141.0点,环比分别下跌0.9%和1.3%,同比分别下跌24.8%和上涨11.8%。
猪肉:本旬生猪出场价、猪肉批发价和猪肉平均零售价6.21元、8.24元和19.33元,环比分别上涨4.0%、22.3%和下跌1.7%,同比下跌61.4%、53.4%和40.3%。生猪出场价和批发价价格上涨主要与国家收储和季节性消费回暖有关,在当前存栏量总体偏高情况下,持续上涨的可能性较小。
其他肉类:牛肉、羊肉、鸡肉平均零售价52.45元、42.38元和13.63元,环比涨幅在0.4%以内;同比涨幅均小于3.7%,维持稳中波动走势。
鸡蛋:本旬出场价和平均零售价分别为4.45元和5.53元,环比分别下跌4.1%和2.5%,同比上涨21.9%和19.2%。自9月中旬以来,鸡蛋价格持续下跌的主要原因是秋季气温转凉,蛋鸡产蛋率回升,鸡蛋进入年内季节性生产旺季,市场整体供大于求。
淡水鱼:随着淡水鱼市场供应稳中有增,价格维持下跌趋势,带动鱼虾价格指数连续四旬下跌。其中,草鱼、花鲢鱼平均零售价13.27元、13.48元,环比跌幅在1.8-2.1%之间,同比涨幅在9.5-10.6%之间。
短期来看,随着气温下降,肉禽蛋与鱼虾进入季节性生产旺季,市场供应量增加,价格稳中小幅下跌可能性较大。
三、水果价格稳中波动。10月中旬,全市水果大类价格指数128.1点,环比上涨1.4%,同比下跌3.4%,主要监测品种环比3跌2涨。其中西瓜价格季节性上涨,本旬平均零售价3.87元,环比上涨12.1%,同比上涨21.8%;其他水果价格较为平稳。短期来看,全市水果供应充足、品种丰富,价格保持稳中波动。
四、粮油价格以稳为主。10月中旬,本市粮油大类价格指数110.8点,环比持平,同比上涨1.6%。其中,粳米和面粉平均零售价2.75元和3.07元,环比分别下跌0.3%和0.2%,同比下跌2.3%和0.4%。短期来看,本市粮油价格继续平稳运行。