监测数据显示，1月份吉林省仔猪销售均价为15.31元/500克，环比上涨14.00%。生猪出场均价为7.38元/500克，猪后鞧市场零售均价为12.07元/500克，分别下降11.93%和8.14%。生猪、仔猪和猪后鞧同比分别下降58.47%、73.82%和55.43%。

 

1月份，全省猪粮比价在5.48:1至6.41:1之间运行，生猪养殖业由在盈亏平衡点附近徘徊转为亏损状态。总体来看，生猪和猪肉价格震荡下行，生猪由8元区降至6元区，猪肉由12元区降至11元区；仔猪价格先震荡上行后震荡下行，由13元区升至16元区后又降回15元区。

1月份，生猪出栏量处于季节性的宽松环境中，市场猪肉供应总体宽裕，虽有月初的元旦小长假和月底的春节假期提振消费，但终端肉品需求仍较为疲软，国内猪价偏弱运行，全省猪价显著走低。

据国家统计局数据显示，2021年，全国生猪出栏67128万头，比上年增加14424万头，增长27.4%。2021年末，全国生猪存栏44922万头，同比增长10.5%，其中能繁殖母猪存栏4329万头，同比增长4.0%，分别达到2017年末的101.7%和96.8%。

目前生猪供应量仍处于相对充裕的状态，且春节过后是传统的肉品消费淡季，预计2月份全省生猪出场价格将震荡偏弱运行。