导读您好,现在渔夫来为大家解答以上的问题。肉脯的读音,肉脯相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、肉干是肉切片加调料贴在筛上...
您好,现在渔夫来为大家解答以上的问题。肉脯的读音,肉脯相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、肉干是肉切片加调料贴在筛上,烘干成肉脯(干),有可见肌纹。
2、肉脯是肉绞碎成肉糜加调料腌制刮在筛上,烘干成肉糜脯。
3、两者的区别是前者偏硬,后者偏软。
4、都不名贵,普通休闲食品,约40-50元1市斤。
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