营养成分早餐应包含下列四类食材：第一类，谷物食品类，如面包、馍馍、小米粥等;第二类，蛋白质含量丰富多彩的食品类，如牛乳、生鸡蛋、肉类食品等;第三类，维他命和矿物成分丰富多彩的水果蔬菜类等;第四类，油脂类。

油酥烧饼类 豆浆、粥或牛乳

油酥烧饼、檽米芝麻球、黄金饼、大麻花、油酥饼等，都是有油脂偏高的难题。一个油酥烧饼的热量大概230卡至250卡，在其中约25%的热量来源于人体脂肪，再再加上豆浆也归属于中脂性食品类，这类组成油脂量偏高。油酥烧饼、煎炸类配搭豆浆的食用方法，蛋白质含量丰富多彩，但是，油脂量太多，总热量超出700卡，较为合适重劳动力工作人员吃。

营养成分提议：这类早餐热量高、油脂量高，油炸食物长期性服用也会对人体有伤害，当日的午饭、晚饭味儿尽可能淡些，千万别吃煎炸的食材。这类早餐欠缺蔬菜水果，因此 在另二餐要多填补。外卖送餐的豆浆早已忽略糖，因此 提议买未放糖的豆浆食用。一碗略稠的白米粥，大概仅仅小半碗干饭的量，因此 提议一餐吃1碗至2碗，要不然非常容易不上下午就觉得饿。吃白米粥时能够 配搭一个水煮荷包蛋，以摄入蛋白。

面包汉堡包(生鸡蛋) 牛乳

许多爸爸妈妈给孩子提前准备早餐会挑选菠萝蜜面包、鲜奶油面包、生鸡蛋或者汉堡包，随后喝袋牛乳。这类早餐中糖分和蛋白都是有，夹馅的面包尝起来又味美，但无论咸或甜，油脂成分都许多，并且糖份过多，又历经精美生产加工，营养成分不高。

营养成分提议：最好的选择是全麦面包等，那样血糖值会相对稳定。三文治、牛肉汉堡等的热量、油脂量都偏高，不必常吃。这种高热量的早餐非常容易造成肥胖症，午饭和晚饭务必服用低热量的食材。此外，这类欧式早餐存有营养成分不平衡的难题，通常缺乏维生素、矿物、甲基纤维素等。

蔬菜水果与新鲜水果配搭

蔬菜水果和新鲜水果中带有很多的维他命、矿物等多种多样营养元素，是早餐的必不可少食材。妈妈们能够 为小孩做一些凉菜，如拌青笋、拌黄瓜、拌萝卜丝、拌海带、西红柿拌白糖等，清爽可口，可以推动小孩的胃口。很多人做炒芹菜的时候会除掉叶片，实际上 将莴笋的叶片拌凉菜后服用也是十分美味可口的。与此同时在做凉拌菜时，能够 略微加少量食用油，油中带有的人体脂肪能为小孩给予需要的热量，又能提升菜的色、香、味，推动胃口。

除此之外，妈妈们早上还可以炒一些瓜果蔬菜，如大白菜、小青菜、油麦菜、青菜、莴笋等。适度地吃些新鲜水果也将充足补充营养元素，有益于达到小孩一上午学习培训时人的大脑与内脏器官的新陈代谢需求。